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世界の国花 (カラーブックス) アメリカの食卓 (文春文庫 (364‐1)) 低インシュリンダイエット 持って歩くGI値 京都人だけが食べている (知恵の森文庫) アイスクリームとシャーベット (リトルブック・ライブラリー―食卓のおしゃべり) 国際結婚「危険な話」 (新書y) お姉さんの童貞体験―おんなたちのナマ告白〈5〉 (マドンナメイト) 幸運を呼ぶ相性の秘密―良い人間関係をつくる! (サンケイブックス) バラエティー名まえうらない (レモン文庫エンジェルシリーズ) 大殺方―あなたを救う方位 滅ぼす方位 (カッパ・ホームス)
世界の国花 (カラーブックス) アメリカの食卓 (文春文庫 (.. 低インシュリンダイエット 持っ.. 京都人だけが食べている (知恵.. アイスクリームとシャーベット .. 国際結婚「危険な話」 (新書y.. お姉さんの童貞体験―おんなたち.. 幸運を呼ぶ相性の秘密―良い人間.. バラエティー名まえうらない (.. 大殺方―あなたを救う方位 滅ぼ..


世界の国花 (カラーブックス)

[ 文庫 ]
世界の国花 (カラーブックス)

・妻鹿 加年雄
【保育社】
発売日: 1990-01
参考価格: 632 円(税込)
販売価格: 632 円(税込)
( 一時的に在庫切れですが、商品が入荷次第配送します。配送予定日がわかり次第Eメールにてお知らせします。商品の代金は発送時に請求いたします。 )
中古価格: 380円〜
世界の国花 (カラーブックス)
妻鹿 加年雄
カスタマー平均評価:   0

アメリカの食卓 (文春文庫 (364‐1))

[ 文庫 ]
アメリカの食卓 (文春文庫 (364‐1))

・本間 千枝子
【文芸春秋】
発売日: 1984-10
参考価格: 387 円(税込)
販売価格: 品切れ中
中古価格: 380円〜
アメリカの食卓 (文春文庫 (364‐1))
本間 千枝子
カスタマー平均評価:  4.5
アメリカの食とは
 1982年の単行本の文庫化。  著者はアメリカ史家の本間長世氏の夫人。自身もアメリカへの留学経験があり、長いアメリカ生活で口にしたアメリカ料理について、何冊かの本にまとめている。  本書はアメリカでの思い出と食べ物を結び合わせて語ったもので、なかなか叙情的。旅の途中で口にした亀のスープ、ユダヤ人の知人の食べていた「宗教的な食べ物」、スーパーの肉屋との交流。  さすがに歴史への造詣が深く、観察眼も確か。「意外に」豊かなアメリカの食文化を教えられた。
食への飽くなき興味と好奇心
アメリカに住んだり各地を旅行してまわった時に出会った食材や料理をかなり綿密に綴ったエッセイ集.非常に読み応えがあり,著者の食への飽くなき興味と好奇心が伝わってくる.ハンバーガー,ローストビーフ,ターキー,中華,メキシカンといったメジャーなものから,南部の亀料理やシーフードの珍味まで,語られる素材の幅はとても広い.また,現在のレシピの書き方の起源や,ラフカディオ・ハーンがいかに南部料理に凝ったかなど,料理そのものではないが興味深い話題も多い.アメリカ料理は単調で大味で不味いという先入観を取り払ってくれる本.
アメリカ料理再考(最高!)
この著者の鋭い感性、豊富な人生経験と知識、秀逸な表現力には感服しました。この本を読んでいると、時間も空間も超越し、まるで自分が今著者が書いている場面の食卓に実際に座っている様な感覚に陥ります。周囲のざわめき、会話、温度、空気の流れ、臭いなどを直接脳裏に感じます。そしてアメリカ料理について、私の中で以前おぼろげに感じていたけれども、言葉で表現できずほとんど忘れかけていた事を、この著者は歴史の事実や柔軟な想像力をもって、私に「ああ、これはそうだったんだ!」と、思い起こさせます。まるで、昨夜見ていた夢を、はっきり思い出させるような感覚です。そして、最終章は文字通り幻の饗宴。著者の食への関わりを通しての、人生の厚みを感じます。

低インシュリンダイエット 持って歩くGI値

[ 文庫 ]
低インシュリンダイエット 持って歩くGI値

・永田 孝行
【西東社】
発売日: 2002-03
参考価格: 683 円(税込)
販売価格: 品切れ中
中古価格: 379円〜
低インシュリンダイエット 持って歩くGI値
永田 孝行
カスタマー平均評価:   0

京都人だけが食べている (知恵の森文庫)

[ 文庫 ]
京都人だけが食べている (知恵の森文庫)

・入江 敦彦
【光文社】
発売日: 2005-11-08
参考価格: 840 円(税込)
販売価格: 840 円(税込)
( 在庫あり。 )
中古価格: 379円〜
京都人だけが食べている (知恵の森文庫)
入江 敦彦
カスタマー平均評価:  4
京都の美味は
 2002年にWAVE出版から出た単行本の文庫化。データは2005年当時のものに書きかえられている。  京都の美味しいもの55点が紹介されている。草食なかひがし、ふたばの豆大福、緑寿庵清水の金平糖、竹香の春巻、マリヤのハンバーグ焼きそば、などなど。ただ、ガイドブックというのではない。店の紹介をしっかりするというより、著者の食の思い出を語るなかに、それぞれの店が出て来るという構成だ。  そこから見えてくるのは、京都の地元の人たちの食文化である。彼らの日常の食、それからちょっと贅沢をするときの美味しいものが書かれているのだ。意外な一面があったりして、なかなか面白い。  もちろん、地図や定休日など店の情報も載っているから、ガイドブックとして使っても構わないだろう。
古都の風情を・・・
私は以前、京都に13年ほど住んでいたことがある。 従って、この本を読むとその13年間の思い出があちこちで 重なってくる。 文章の向こうに古都の町並みが見えてくる。 それだけで十分に楽しめる。 しかし、私のように暮らしたことがない読者であっても、 旅行で行ったとか、写真や旅の本で見て京都に関心のある人 なら、十分に楽しめることをお約束します。 ただし、どんないきさつの読者であれ、食いしん坊で 食に対する興味が強い人じゃないと、絶対に楽しめない。 そこをお忘れなく。
京都観光のお供にいかがですか 一味違った京都が見えてきます
ロンドン在住の食のエッセイスト入江敦彦氏が、京都西陣生まれではありますが、これだけ京都の食の事情に通じておられるのは脅威でした。 京都は本当に奥深い街で、そこで生活している者でも知らないことは多々あります。老舗と呼ばれる古くからのお店が他の都市とは格段に多いのが特徴でしょう。 飲食店も数多く、観光客相手の食事処から格式のある料亭、普段使いの町の洋食屋さん、何十年と営業している個性的な喫茶店まで数多くの名店が存在しています。当然そこで売られている食材の数々もまた伝統に裏付けられた個性の輝きをもっており、それが京都の魅力を高めていると考えられます。 著者の幼い頃からの食に対する思い出やこだわりを含めて、様々な京都の食をテーマにして、含蓄深い言葉で綴られており、懐かしい思い出は、その状況を知らない他者にもストレートで伝わってきます。食の本ではありますが、京都の文化論にも通じる本です。おいしさが写真と文章から伝わってくる名エッセイでしたね。 「ちらし寿司 質素道楽」「福耳 幸せの愉しみ方」「天下一品 パラサイト・ラーメン」「カツサンド 挟まれた宇宙」「きぬごし 不死の妙薬」「六味 辛口のケチ」など各エッセイのタイトルが秀逸です。 多数の写真を用いていますので、見た目のおいしさはすぐに伝わってきます。詳しいデータも記載されていますし、巻末には親切にも地図まで掲載されていますので、京都のガイドブック的な使い方も可能です。京都本に食傷気味な方にオススメしたい有用な本だと言えるましょう。
京都のおいしいもの
京都が好きな著者が書いた本です。京都の人がどんなものを美味しいと思って生活しているかがわかります。この本を読むと、京都以外の人が、京都の食に対して持っているイメージとは、随分と違うのだなと発見がありました。この本には、おいしそうな食品の写真が載っており、また、そのお店の雰囲気が書かれていたりして、興味深かったです。京都の人がどんなものをおいしがっつているのかがわかって、面白かったです。
ありきたりでなし
いまや京都検定なんたるものまでもが存在する中 京都を紹介する類の出版物は星の数ほどあるが 京都人のために書かれた京都本はなかなか見つけられない。 (そもそも京都人に京都を紹介する必要がどれほどあるかという点はさておき。。。) 本書に出てくるお店は、超がつく有名店もあるものの 大変マニアックなお店のシブいお品も多々登場する。 それらは手に入りにくい商品であったり 交通の便が悪くてわかりにくい場所にあったりと 決して「よそさん」に優しいばかりのガイド本ではない。 しかしそのどれもに著者の愛着が感じられ 「そうそう!」「あるある!」的なコメントが寄せられ 時に笑いを、時にノスタルジーを感じさせてくれる。 京都人にとっても満足度の高い作品だが 普通の京都本に飽きた「よそさん」にもお勧めである。

アイスクリームとシャーベット (リトルブック・ライブラリー―食卓のおしゃべり)

[ 新書 ]
アイスクリームとシャーベット (リトルブック・ライブラリー―食卓のおしゃべり)

・ジル ノーマン ・デイブ キング
【同朋舎出版】
発売日: 1994-02
参考価格: 1,020 円(税込)
販売価格: 品切れ中
中古価格: 379円〜
アイスクリームとシャーベット (リトルブック・ライブラリー―食卓のおしゃべり)
ジル ノーマン
デイブ キング
Jill Norman
カスタマー平均評価:   0

国際結婚「危険な話」 (新書y)

[ 新書 ]
国際結婚「危険な話」 (新書y)

・関 陽子
【洋泉社】
発売日: 2001-12
参考価格: 756 円(税込)
販売価格: 品切れ中
中古価格: 379円〜
国際結婚「危険な話」 (新書y)
関 陽子
カスタマー平均評価:  3.5
久々のヒット。読み応えあり
図書館でたまたま見つけたのだが、その日のうちに読み終えた。情報源がネットに集中している点は気になったが、著者の視点とその内容は非常に興味深い。この類の本はこれまでなかったので、世に出る意義は十分にあったと思う。とくに、イスラム圏出身の男とカナダで国際結婚したものの、カナダから旦那の母国へ移住した途端、男の態度が一変した話はおもしろかった。なるほど、そういうこともあるのだな。。本書はいろいろな側面で安易な国際結婚に警鐘を鳴らしていると思う。 なにやら、やたら感情的に攻撃している人もいるようだが、きちんと読んだ上でのことなのだろうか? 決して、人種差別を煽っているとは思えないし、国際結婚で失敗した日本人女性をささげずんでいるとも思えないが…。幸せな国際結婚をした著者に対する嫉妬なのでは? またネットで著者名を検索したところ、ネットのBBSからの流用を非難していた。が、それだけにとどまらず、著者のことを「自称ライター」であると言ったり、出版社をいかがわしい呼ばわりしていた。明らかに、攻撃の範囲が不当であるというか、理にかなっていない印象を受けた。そういうことをキャーキャー言う日本人女性が、軽薄な外国人男性に騙されているのではないか。つまり、客観的で、冷静な視点が欠落しているのである。 
国際結婚のダークサイド
なんとなく「かっこいいこと」と考えられている国際結婚(特に、欧米人男性と日本人女性のケース)について、あまり取り上げられることのない深刻な失敗例や危険性を指摘した本。

文化や習慣、法体系など全てが異なる外国で暮らすこと、外国人と結婚をすることを、入念な情報収集と準備をすることなく行うことの危険性が多くのケースを使って指摘されています。国際結婚を考えている人は一読の価値があるでしょう。

外国では、日本人は「naive」である、との見方をされているというのは非常に不本意ですが、実際にこれらのケースを見ていると、「愛があれば」という気持ちだけで、危機管理が出来ていない「お人好し」「世間知らず」の日本人が「だめんず」外国人たちに騙される危険性が実感できます。「その相手が日本人だったとしても結婚しますか?」という質問は是非心に留めておくべきでしょう。

なお、男性の僕としては、多くの日本人女性が外国人との結婚にあこがれるのは、女性に結婚生活の夢を与えられない僕たち男性の問題もあるのかとちょっと反省もしてしまいます。
国際結婚に対する情報の偏向
本書のメインは第1章と第2章にある、その後の実例は それを証明するためのものに過ぎない。 本書の内容はを偏向した情報に基づいたものとみなす向きもあるだろうが、ここで良く考えてみて欲しい、国際結婚についての書籍はそれなりの数が存在するが、果たしてその内容はどうだろうか? そのほとんどが国際結婚を積極的に肯定する内容ではなかったろうか? それは構わない、肯定すべき面も存在するだろう、だが何事も物事には 裏表があるものだ、にも関わらずなぜ、積極肯定の内容ばかりで否定的な、注意を促すような著作がほとんど存在しないのだろうか? このような情報の偏向は、不自然であり危険でもある、なぜなら国際結婚というのは、失敗した場合の損害がとてつもなく大きい場合が多く、基本的には注意を喚起すべきであって、無責任に肯定するべきものではないと考えるからだ、そういったバランスをとるためにも本書は必要と思うのである。
幸せな結婚は本人たちの努力次第
世の中離婚率そのものが高くなってはいるが、私の周りでの国際結婚も離婚率は極めて高い。文化や言語の違う二人の結びつきは、もとより様々な問題がおきるのは想定内のはずなのに、それでも摩擦が起こった時は修復が不可能になってしまう事が多い。
この本のなかで、多くが「憧れで国際結婚」や「認識の甘さ(相手の国の法律や習慣をしらない)」によってトラブルに巻き込まれた多数のケースが挙げ、国際結婚に関して警鐘をならしている。
しかし、実際この本に書かれているような、司法や政治まで巻き込んでしまうようなケースは、それほど多くはないのではないだろうか。
多くは、相手との意志が上手くはかれない、(言語だけの問題ではなく)経済問題、何よというケースのほか、何より多いのは感覚の違いである。
私は国際結婚反対派でも容認派でもないし、ただ日本人同志で結婚するより、手続きは面倒くさいし、大変である。それが分かっているなら、本人の問題ではないだろうか。
国際結婚で上手くいっているケースはお互い相手の文化を尊重して、そして住んでいる国を大好きな人たちである。
日本でも地方出身者同志が結婚すれば、お互いの習慣に驚く事がある。それを国籍の違いだけに考えず、相手とその文化を尊重するのが一番だと思う。そして婚姻関係を持続させるには双方の努力が国際結婚であろうとそうでなかろうと必要なのである。
そういう当たり前の点を国際結婚をして幸せに生活しているなら、是非述べて欲しかった。
日本人と結婚して、はまった外人のケースは?
基本データとして。
日本人男性と外国人女性の場合:妻が、韓国、中国、フィリピン、タイで、91%。
日本人女性と外国人男性の場合:夫がアジア系以外が54%。

刑務所入所中とは知らずに文通で、結婚してみつがされていたケースとか、日本人女性がだまされたさまざまなケースを紹介。

でも、そういう相手が悪人の場合より、もっと怖いのは、システム上の問題。
つまりアメリカ人と結婚して、離婚の裁判や、子供の訪問権ではまるとか、そういうほうが大変のようであった。

希望を言えば、日本人と結婚して、はまった外人のケースというのも紹介してほしかった。


幸運を呼ぶ相性の秘密―良い人間関係をつくる! (サンケイブックス)

[ 新書 ]
幸運を呼ぶ相性の秘密―良い人間関係をつくる! (サンケイブックス)

・中嶋 孝司
【三恵書房】
発売日: 1991-11
参考価格: 887 円(税込)
販売価格: 品切れ中
中古価格: 379円〜
幸運を呼ぶ相性の秘密―良い人間関係をつくる! (サンケイブックス)
中嶋 孝司
カスタマー平均評価:   0

バラエティー名まえうらない (レモン文庫エンジェルシリーズ)

[ 文庫 ]
バラエティー名まえうらない (レモン文庫エンジェルシリーズ)

・マギー&スーザ
【学習研究社】
発売日: 1995-01
参考価格: 428 円(税込)
販売価格: 品切れ中
中古価格: 378円〜
バラエティー名まえうらない (レモン文庫エンジェルシリーズ)
マギー&スーザ
カスタマー平均評価:   0

大殺方―あなたを救う方位 滅ぼす方位 (カッパ・ホームス)

[ 新書 ]
大殺方―あなたを救う方位 滅ぼす方位 (カッパ・ホームス)

・翠 真佑
【光文社】
発売日: 1988-02
参考価格: 723 円(税込)
販売価格: 品切れ中
中古価格: 378円〜
大殺方―あなたを救う方位 滅ぼす方位 (カッパ・ホームス)
翠 真佑
カスタマー平均評価:   0

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 更新日 2009年7月12日(日)  ※ 表示価格は更新時のものです!      メール      相互リンク